PROFESSORA: MARILZA RUVIERO PERECIN SILVA
TURMA: PRÉ I- VERDE
INTRODUÇÃO:
O projeto de alimentação saudável para a educação infantil oferece resultados vantajosos para a qualidade de vida dos alunos. Além disso, eles podem estimular os familiares na adoção de novos hábitos. Na educação infantil, a alimentação saudável deve ser apresentada às crianças pequenas de forma lúdica e alegre, com músicas, preparo de receitas, contação de histórias, brincadeiras sobre a identificação dos alimentos, entre outros recursos.
Sem falar que uma alimentação saudável é essencial em todas as fases da nossa vida. Para as crianças uma boa alimentação garante o crescimento dos ossos, da pele, dos músculos e dos órgãos.
No sentido pedagógico uma alimentação balanceada garante energia necessária para desenvolver atividades importantes nessa fase da vida; tais como: brincar, pular, aprender a ler e a escrever. É também nessa época da vida que formamos nossos hábitos alimentares, ou seja, que “aprendemos” a gostar ou não de certos alimentos.
JUSTIFICATIVA:
Sendo a escola um ambiente educativo e formador que vai além de alfabetizar e repassar informações, uma das maiores metas a serem atingidas pela escola é a formação de valores e hábitos alimentares, a qual já deveria vir elaborada pela família e por muitas vezes isso não acontece, cabendo a escola introduzir e firmar estes hábitos.
O professor deve manter o aluno informado sobre a alimentação que é servida na escola, assim incentivar a comer.
OBJETIVO:
-Incentivar bons hábitos alimentares;
-Reconhecer diferentes tipos de alimentos presentes na natureza;
-Reconhecer a importância de ingerir alimentos saudáveis para a nossa saúde;
-Conscientizar os alunos sobre a importância de nos alimentarmos bem;
-Reconhecer os alimentos que fazem bem a nossa saúde, dando ênfase aos alimentos saudáveis;
-Identificar cores, texturas e os diferentes sabores dos alimentos (doce, salgado, azedo, amargos...);
-Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa;
-Identificar semelhança e diferenças entre os hábitos alimentares dos alunos;
-Despertar nas crianças o interesse pelo valor nutritivo dos alimentos, ensinando-os sobre as vantagens de um cardápio bem elaborado e sem desperdício.
METODOLOGIA:
·Músicas – O bebê, Sopa do neném, pomar, fome, entre outras;
·História – um, dois, feijão com arroz – Ziraldo/ Cesta da Dona Maricota;
·Apresentar alguns alimentos como frutas, legumes e verduras;
·Massa de modelar: fazer as frutas usando a massinha;
·Degustação de alguns alimentos como: Purê de batata, suco de laranja e salada de frutas;
·Confeccionar pirâmide com os alunos de alimentos saudáveis e não saudáveis utilizando rótulos.
·Roda de conversa;
·Atividades;
·Jogo da alimentação;
·Passeio na chácara para conhecer árvores frutíferas.
OBS: Irão realizar o passeio extraclasse os alunos que os pais assinar a autorização. Já os alunos que os pais não assinar a autorização, vão ficar na escola com monitoras realizando atividades relacionadas ao projeto.
RECURSOS:
·Apresentação de variados tipos de frutas como: maçã, banana, goiaba, pinha, acerola, laranja, kiwi, tomate, limão, pitaya, pera, morango, caju;
·Legumes: cenoura, batata, abobora, mandioca, beterraba;
·Verduras: alface, couve, brócolis, repolho;
·Fantoches.
AVALIAÇÃO: Será feita através da participação das crianças, realização das atividades e expressão oral/verbal do aluno.
REFERÊNCIAS: BELINK, Tatiana. A Cesta da Dona Maricota. São Paulo: Paulinas, 2005.
ZIRALDO, Um, Dois, Feijão com arroz. Rio de Janeiro, 1996.
Confira as fotos do projeto:
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